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消息標題 本週新進魚貨 日期 2017-12-08
消息內容 本週新進魚貨~

石狗公 : 清蒸~魚湯
雀鯛 : 乾煎~烤
秋姑 : 乾煎~清蒸
黑點 : 清蒸~煎~魚湯
肉鯽 : 煎~清蒸~魚湯
紅新娘 : 炸~清蒸
石斑 : 乾煎~清蒸~烤~魚湯
紅目鰱 : 乾煎~清蒸~魚湯~烤

完售魚種 : 加魶~赤鯮~金鐘~馬鞭魚~花枝丸~白帶~花枝丸

石狗公~阿祥到海鮮餐廳只會點幾種魚~寒鯛~紅條~石狗公~這三種魚都生長在石頭邊~不容易大量捕獲~重點是這三種魚的肉質細嫩~是絕對不會被打槍的魚種~

雀鯛~阿祥對牠又愛又恨~釣魚的時候大概有一半的餌都會被雀鯛吃掉~但是釣到牠又非常高興~因為雀鯛非常好吃~不論乾煎~紅燒~皮酥香肉細嫩~很多客人問這麼小隻刺多嗎?雀鯛的刺其實很正常~沒有暗刺~沒有多的刺~只是人家小尾~所以相對的骨架小~不代表牠刺多又細~

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魚行網站:http://www.ezfresh.com.tw/product.php
歡迎來電洽詢:03-5369650

""新竹地區""的朋友只要訂購滿1000元~就可以享有免運費以及老闆親自送貨的服務喔~

店長阿祥敬上
   
 
 
     
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